滅菌器在食品行業(yè)的應(yīng)用
2017年數(shù)據(jù)顯示,國家食藥監(jiān)總局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食糖和糖果制品等7類食品449批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品446批次,不合格樣品3批次。
食物安全是重中之重地需要注意!如果誤食了含有霉菌超標(biāo)的食品會(huì)對人體造成很大的危害。霉菌毒素對人和畜禽主要毒性表現(xiàn)在神經(jīng)和內(nèi)分泌紊亂、免疫抑制、致癌致畸、肝腎損傷、繁殖障礙等。
食品中,特別是罐頭一類的如何保證罐頭的商業(yè)無菌呢?想讓您的食品更加安全,罐頭質(zhì)量檢測更加安全,用的較多較可靠的是壓力蒸汽滅菌器消毒!
像是yamato的滅菌器,憑借安全、好用,博得大眾的信任。
下面來看看yamato滅菌器的特點(diǎn)
滅菌器: SN210C/310C/510C,SQ510C/810C/SJ510C/810C/ SM530/830/SQ810C
功能先進(jìn),操作簡單,所有機(jī)種都有冷卻風(fēng)葉作為標(biāo)準(zhǔn)裝備。
最高溫度135℃,也可用于蛋白改質(zhì)。
通常的滅菌,以及培養(yǎng)基、液體的滅菌和培養(yǎng)基的溶 解都能通過簡單的設(shè)定進(jìn)行操作。
除了各滅菌程序的設(shè)定,可以設(shè)定任意工程,進(jìn)行重 復(fù)運(yùn)行。 標(biāo)準(zhǔn)裝備有縮短冷卻時(shí)間的冷卻風(fēng)葉。
迅速、安全、可靠的滅菌功能。
定值運(yùn)行、程序運(yùn)行、自動(dòng)停止運(yùn)行、自動(dòng)開始運(yùn)行均可實(shí)現(xiàn)。
帶重復(fù)功能,分為3段30步的程序控制器。
可實(shí)現(xiàn)過升防止器、偏差修正、按鍵鎖設(shè)置的操作。
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